Vinařský dům - Velké Bílovice

Pavel Svoboda

Pleasant staff there, they are really willing. Nice place to stay.

Roman Hlubuček

Měli jsme pobyt na 2 noci,ale trápili nás velmi komáři.Bez repelentu ani ránu.Jídlo slabé,personál ochotný(když byl k zastižení),ubytování slabší,odloupnutá omítka,potrhané závěsy,nepořádek na balkoně(spousta mrtvých mušek) a dost teplo na pokoji,28 stupňů.Lokalita krásná jak na pěší výlety tak na cykloturistiku.

Marie Tláskalová

Naše zkušenost je následující: Přes maily jsem se domluvila s paní Skoupilovou na pronájmu sklípku pro 8 lidí s řízenou degustací a rautem. Když jsme dorazili na místo, byli jsme číšníkem odvedeni do místnosti, která byla oddělena od restaurace pouze skleněnou stěnou a ani vzdáleně nepřipomínala sklípek, který jsme si objednali. Byla to konferenční místnost s dataprojektorem a plátnem, to jen pro představu, jaká tam byla atmosféra...Číšník nad naší nelibostí pouze pokrčil rameny, že o žádném sklípku neví. Následovalo čekání na pana majitele, pana Skoupila, který když se dostavil, přejel nás pohledem a řekl: "Tohle bude teda těžký. Víte, já už mám za sebou několik degustací a mám toho už trochu dost, takže se musim nejdřív dát dohromady." Načež odešel. Pak se tedy vrátil a, sice přitom pil naše vína, ale nějakou dobu se nám aspoň věnoval (za to ta jedna hvězdička), Když jsme se odvážili namítnout, že jsme zcela na jiném místě než jsme si objednali, tak argumentoval tím, že do skípku chce přece každý a že je zabraný. O nějaké slušnosti na to aspoň upozornit nebyla z jeho strany řeč. Měli jsme domluvené, že můžeme vzít kytary a hrát. takže jsme po nějaké době začali zpívat a hrát. Asi jsme nepili dost rychle, protože už bylo cítit nervozitu z naší přítomnosti (bylo asi 22:30), když pan majitel opět přišel, že nás chce vzít do místnosti kde se uskladňuje víno. Takže jsme odešli a předtím si prozřetelně si vzali nenčaté lahve z degustace. Když jsme se totiž zanedlouho vrátili, načaté a nedopité lahve byli pryč, bylo sklizeno a my jsme už měli takříkajíc vypadnout. Celkově musím říct, že za těch 850 co jsme každý platili se nám ani zdaleka nedostalo to, co nám bylo slíbeno, včetně lahve pro každého s sebou, která měla být v ceně degustačního balíčku a kterou jsme nikdo nedostal...pro nás to bylo opravdu veliké zklamání, protože jinak jsme v Bílovicích objevili spoustu skvělých malých vinařů, příště tedy zase jenom k nim!

Miloš Majer

V pokojích při příjezdu neuvěřitelných 27 st. + na chodbách nehorázný odér kvasu z výroby. Opravdu nic příjemného. V rámci pobytového balíčku, který obsahoval 2 večeře, jsme se na místě dozvěděli, že pouze do výše 150,-/osobu, což nebylo ani na předkrm. Navíc nám bylo při příjezdu oznámeno, že námi objednaná degustace, se konat nebude. Není, kdo by ji udělal. Opravdu originální vysvětlení. Asi za hodinu se situace náhle změnila a číšník nám sdělil, že se tedy degustace uskuteční. Po prohlídce výrobních prostor jsme zasedli v hotelové (kongresové) místnosti, která ani zdaleka nepřipomínala vinařský sklep a degustace započala. Trvala celkem 40 minut, vína prezentoval jakýsi obchodník s vínem, takže to vyznělo spíš jak obchodní lobbing. Vína byla pravda dobrá, ale obešel bych se bez pomlouvání místní i jiné konkurence a bez prezentace stylem, já jsem mistr světa. Co mě následně velmi negativně překvapilo, bylo to, že okamžitě po ukončení degustace přišel číšník a veškeré načaté lahve odnesl zpět do restaurace na bar. Prostě hodinová prezentace vín za 500,-/na osobu, ale s tím, že si dáte každý dohromady všeho všudy max 2-3 dcl, bez možnosti si dolít, kdyby Vám nějaké víno zachutnalo a chtěli jste si ho po degustaci užít větší měrou. Nehledě na to, že se zde na chvilku stavěl i pan Skoupil, který byl již velmi společensky unaven. Pravděpodobně z toho jednání, kvůli kterému nám původně zrušili objednanou degustaci...
Další veliké rozčarování byla snídaně hned 2. den ráno. Snídaně se podávala od 8-10hodin. Již v půl 10 jsme dojídali zbytky a to bych rád věděl, co snídalo těch 6 lidí, co přišli ještě po nás. Nutno podotknout, že následující den bylo již všeho dostatek.
V penzionu jsme byli 2 noci, ale upřímně řečeno, delší pobyt zde jsem si ani nedovedl představit.
V Bílovicích je spousta jiných a lepších míst, o čemž jsme se přesvědčili již den následující ve vinařství pana Tetura. Naprosto odlišný přístup, který každého nadchne a potěší.

Hana Flusková

Velká nespokojenost.

Pokoje volají po údržbě.
Odpady z koupelny smrdí po celém pokoji, takze je nutné stále větrat.
Rodiče měli potrhané záclony, my je neměli vůbec. Žaluzie na oknech měly rozbité ovládání.
Dveře na balkon se velmi špatně a hlasitě otvíraly, takže všichni věděli, že někdo otvírá dveře na balkon. Podle poslechu zřejmě všem hostům.
Poslední den pobytu v 8 ráno měla začít snídaně a ještě další půlhodinu jsme čekali než obsluha donesla veškeré jídlo, doplnila vodu do automatu na kávu a donesla urgované chybějící talíře.
Automat na kávu a přichystané hrnečky se velikostně nepotkávaly, takže káva jednoduše přetékala i z největšího nabízeného hrnečku.

Obsluha u degustace, která probíhala v restauraci, působila mile, ale byla to číšnice namísto zaplaceného someliéra. Ve srovnání s vinařstvím Hrabal, kde jsme byli následující večer, nesrovnatelné cenově, znalostně i přístupem k zákazníkovi.
Na recepci většinu času nikdo nebyl a recepční jsme museli dohledávat v restauraci. Pravda, když jsme ji našli, vyšla nám ve všem vstříct.
Při placení pobytu jsme se na recepci dozvěděli, že platební terminál již 3. den nefunguje a máme si jet někam vybrat peníze.

Wifi je přístupná pouze pro prohlížeč, ostatní přístupy jsou zablokovány.

Vzhledem ke krásnému prostředí a okolí se jedná o naprosto promrhanou příležitost.
Nemluvě o financích poskytnutých v dotacích od EU, které mohly být využity mnohem lépe.

Michal Deutsch

Každoročně se zde stravujeme při pobytu ve Velkých Bílovicích, bohužel letos šla nabídka kuchyně velmi strmě dolů. Téměř žádná nabídka zdravějších pokrmů. Kde je Vaše výborné Consommé

Josef Kolarik

Výborné jídlo, moc hezké prostředí, příjemní lidé, zkrátka paráda.

Byli jsme letos i ubytovaní a bylo to fajn. Vřele doporučujeme!! Opět výborné jídlo a skvělý Bernard.

Z prvnotního nadšení je tu velké zklamání. Že jsme sem šli 16.12 a bylo zavřeno a ani ne webu žádná informace, to jsme zkousli.
Dnes 31.5.2018 opět návštěva - sic otevřeno ale podrobným studien papíru na dveřích - opět na webu ani zmínka - prý firemní akce. Budiž, ale informovanost je na houby. Už nemají Bernarda pivo ale Plzeň - po dotazu proč - prý Plzeň platí, Bernard ne.
Takže za nás - jen dvě hvězdy - a i to je příliš.
Vedle u pana Mádla - naprostá pohoda a ochota.
Sem již nikdy.

Pavel Stoklasa

Na první pohled velmi slušný hotel hezká vstupní hala a restaurace Nicméně samotné ubytování v pokojích je trochu zklamání evidentně zanedbaná údržba a začíná to být mírně vybydlené. Přespání na jednu noc ještě jde ale déle bych tam asi bydlet nechtěl.