Svět pečiva -

Anna ŠMÍDOVÁ

Přátelé, také vás někdy napadlo, jak je zvláštní, že chléb můžeme jíst denně po celý život a přesto se nám nepřeji? O tom často mluvivaly naše prababičky, které ho servírovaly k snídani, k svačině i k večeři a v dobách dávno minulých dokonce i k obědu s polévkou nebo hrnkem černé kávy. Dnes máme obrovský výběr potravin a chléb jíme mnohem méně, přesto nám do zlatova vypečený stále moc chutná. A právě proto jsou prodejny s pečivem i dnes velmi oblíbené. Jedna taková byla v květnu otevřena na náměstí Pavla Tigrida v Semilech a kromě pečiva nabízí i zákusky, pomazánky...a též odpočinek s posezením při konzumaci dobrot a dětem navíc koutek na hraní.

Barbora Š.

Děkuji za kávu, která byla opravdu dobrá, ale musím přiznat, že kdybych tušila, jaký zážitek nás čeká, odešla bych hned na začátku. Kavárnu jsem zvolila jako ideální místo k setkání s přáteli, protože má praktický koutek pro děti, kam se dá posadit s kávou, což je v chladných dnech velmi příjemné. Bohužel však musím říct, že se sem znovu rozhodně nechystám.

Personál, konkrétně pán za pultem, se choval nepříjemně už od chvíle, kdy jsme vstoupili, přestože byla kavárna prázdná. Když jsem se zeptala na některé položky z nabídky, reagoval stroze, s očividnou netrpělivostí a dokonce s protočením očí. Měla jsem snad mít menu naučené nazpaměť…? Po několika minutách nepříjemného dialogu jsem zaplatila a šla si vyzvednout objednávku, která byla nachystána na vrchním pultu.

Při pokládání čajové konvičky na stůl jsem si všimla, že je prázdná, a téměř ve stejný okamžik pán přes celou kavárnu a před ostatními zákazníky hlasitě zvolal: „Kam jste to dala?!“ Prokličkovala jsem mezi zákazníky zpět k pultu, kde mi pán konvičku zalil vodou z rychlovarné konvice. Omluvila jsem se, že jsem si prázdné konvičky nevšimla, protože jsem se soustředila na své dítě, ale situace byla krajně nepříjemná a uvedla mě do rozpaků.

Když později dorazili i moji přátelé, setkali se s podobně nevstřícným přístupem, například na jednoduchou otázku ohledně nabídky chlebíčků dostali odpověď, která opět postrádala základní zdvořilost.

Věřím, že příjemné prostředí a kvalitní káva jsou důležité, ale stejně důležité je přátelské a profesionální jednání personálu, které tady bohužel chybělo.

Zdeněk Aster

Dobré pečivo, zákusky a velmi příjemný pan majitel. Fascinuje mě recenze paní Barbory Š. přijde mi, spíš jak od konkurence, protože nejdřív je pán neochotný přestože v kavárně nikdo není. A pak na ní kričí přes plnou kavárnu lidí a paní kličkuje zpět přes zákazníky. Tak je kavárna prázdná nebo plná lidí.. Nikdy se mi nestalo, že by byl nepříjemný a to tam je každý den od rána do večera. Tohle člověk fakt musí dělat srdcem a né pro peníze....